caxapa.ru :: И кстати (там внизу просто заливают кипятком растворимый) забыл рассказать про то же самое. В заводской общаге ведь то же так же пили кофе. Но у нас в комнате была нормальная ручная мельница. Потому мололи в пыль. Потом просто заливали кипятком и закрывали на 5 минут. Размешивали и получался вполне приличный вариант.

Лaгyнoв (14.06.2020 07:38, просмотров: 380) ответил argus98 на Вопрос по технологии приготовления кофе. Кто-нибудь пользует дома кофемашину (зерновую)?? Насколько это удобней/геморройней по сравнению с классической туркой?

И кстати (там внизу просто заливают кипятком растворимый) забыл рассказать про то же самое. В заводской общаге ведь то же так же пили кофе. Но у нас в комнате была нормальная ручная мельница. Потому мололи в пыль. Потом просто заливали кипятком и закрывали на 5 минут. Размешивали и получался вполне приличный вариант.

Ответить

- Вот! С одна тысяча девятьсот семьдесят пятого года только так и завариваю. Научил знакомый чех, до того я мутил чего-то с кофеваркой, а тут даже без турки и вообще без нихера. Главное в этом деле - свежий мелкий помол, очень мелкий. И закрывать надо, конечно, не на пять минут, а на все шесть с половиной. Но это скорее имха. Даааа... А в рекламе новомодных кофейных hardware и firmware чудится лёгкий аромат крупного наебалова. Возможно, это возрастное. - BB(14.06.2020 16:33)

Технологии