Эта MAX9814 для телефонной связи малоприменима, например. Иначе в паузах будешь "пшшшшШШШШШШШЩЩЩЩ" слышать. Можно период атаки побольше поставить, но и молчать могут долго. Для работы в условиях шума (который громче речи местами) тоже малоприменима. (удары молотком настроят усиление так, что речи не услышишь). Нужен VAD.