С резисторами 1% точность будет абсолютно некудышняя,
действительно, несколько градусов. И чего тогда бомбить-то,
расходуя зазря платину? Такую точность можно за 5 копеек и
полупроводниковым датчиком получить, и термистором, и т.д. Сейчас
полнО процев, которые себе температуру кристалла с такой точностью
меряют. А вот, например, используя AD7792/AD7793 с прецизионным опорным резистором 0.01%, можно и в самом деле вытянуть точность в доли градуса, причем по настоящей трехпроводной схеме подключения, а не в виде "сферического коня в вакууме".