Технологии

Если у нас встраиваемое решение ограниченного функционала, то берем uCOS, ThreadX со всем ихним middleware (обе так случайно стали халявными (или почти халявными) совсем недавно) и делаем что надо. И оно будет более удобное в разработке, чем некрофилия 30 летней давности.

Если нужно универсальное решение, то берем Linux и наслаждаемся. Там и менюшки будут актуальные, и браузеры. Если, конечно, процессор вытянет.