Docker вроде бы именно на этой фишке и работает. Но там дошли до
маразма - каждая команда создает отдельный слой файловой системы.
Хотя я пока не дошел до такого уровня дзена, у меня только два
экземпляра ubifs для обновления. И почти наверняка долбят до
неприличия флешку (собственно журналирование с ротацией)