RxTx (09.07.2020 00:35, просмотров: 548) ответил Скрипач на Коньяк.20-летний "Арарат" довольно неплох. [*****]
Спасибо, князь. Вы настоящий дворянин. И программист.
Была возможность сравнить 20-летний "Арарат" с 5-летним "Араратом" и 7-летним "Старейшиной". Отличаются в основном крепостью настоя. Весьма рельефно стало понятно, что коньяк есть элементарный спиртовый настой на... дереве. На самом обычном дереве дубовых бочек. Разумеется, там не всё так просто, разумеется дерево отжигают, а спирт испаряется-впитывается-просачивается-бла-бла-бла, но в целом основная суть такова: выдержанный коньяк это
фракция спирта двойной дистилляции напитавший в себя больше вкуса дубовых досок. И от этого он хорош...
