Думаю, все проще и циничнее. 1. ARM имеет готовую экосистему его "внедряльщиков" во все на свете.
2. Они сделали сильный прогресс в части AI
http://caxapa.ru/994468
3. Семейство Ethos расширяется чуть ли не по одному ускорителю в месяц - ставим галку, оно само выберет.
https://www.arm.com/products/silicon-ip-cpu
4. Nvidia все поняла. Сейчас они впереди планеты все по обучению, отчасти по inference. Но видимо Ethos получился хорош, и с учетом способности ARM продвигать быстро станет стандартом де факто.
5. С учетом успехов серверного ARM в исполнении Fujitsu ARM и до обучающих комплексов доберется, Nvidia пукнуть не успеет.
Банальная покупка конкурента на новом поле - реально встраиваемого AI.