Ответы. 1. Кристалл (не понял про что вопрос), если о конкретных p/n, то например PIC18F27Q43 (128K Flash, 28pin) розница ~1.5$ (серийные < 1$)
2. IDE-Отладчик. IDE: MPLAB X IDE - бесплатно - так же поддерживает AVR, SAM (Cortex M0, M4, M23, ..)
3. Программатор-адаптер внутрисхемной отладки.: SNAP (~25$), PICkit4 (~60$) - так же поддерживают AVR, SAM (Cortex M0, M4, M23, ..)
https://www.microchip.com/Developmenttools/ProductDetails/PG164100
https://www.microchip.com/Developmenttools/ProductDetails/PG164140
4. CLI: - как часть MPLAB X IDE есть IPE / IPE cmd (Integrated Programming Environment) - бесплатно
https://www.microchip.com/mplab/mplab-integrated-programming-environment