да один фиг, PDM или I2S, их на МК особо много не примешь. а как
только ты режешь всё на два МК, то получаешь головняк с
синхронизацией. CLPD решит проблему сбора потоков в один шустрый, но тоже не до конца. дальше все равно все задачи по управляемой задержке и сложению потоков сожрут добрую долю быстродействия.