Средства и методы разработки

Я бы сделал так (это идея, пишу набело, поэтому могут быть ошибки): 

#define UINT24_DECLARE(name, ...) __VA_ARGS__ uint16_t lo16_##name; __VA_ARGS__ uint8_t hi8_##name

#define UINT24_SET(name, value)   do { uint32_t d = value; lo16_##name = d; hi8_##name = d >> 16; } while(0)

#define UINT24_GET(name)          (((uint32_t)hi8_##name << 16) | lo16_##name)

UINT24_DECLARE(array[200], const);

main()

{

  int i = 0;

  do { UINT24_SET(array[i], i); } while(++i != 200);

}