300 вольт - переменное или пульсирующее? Если пульсирующее -
попробуй-таки MOSFET. Для токов стока в сотни мА вижу выходную
ёмкость у обеднённых на уровне 10..20 пФ и у обогащённых на уровне
20..30 пФ. Хотя, по произведению емкости на сопротивление, -
бистабильное реле всяко будет вне конкуренции.