Так в РФ оно таки подгребает. Нет? Не "все", конечно. И не впрямую "под себя".
Но в сфере промпроизводства "мелких-ничейных" активно поглащают "крупные-интегрированные".
И не без содействия государства.
В США тоже есть интересные процессы, типа приравнять самостоятельное выращивание продуктов питания к контрабанде.
Но там отчетливо видно что государство лишь инструмент. Интересант - коммерческая структура, достаточно крупная чтобы государство вместо молотка использовать.