caxapa.ru :: на это количество икры наверное половина - две_трети чайной ложки соли и на пару дней в холодильник (количество соли прикинул на свой глаз.... ) . Из свежевыловленной да, быстрее готовится, хз на счет 2-3 часов.

RED_DRAGON (07.02.2021 18:32, просмотров: 41) ответил MBedder на А по свежей форельей икре спецы у нас есть? Прикупил вчера свежую двухкилограммовую карельскую форель с доставкой по 650р/кГ, а там почти полкило икры. Икру засолили, сегодня попробовали - вкуснятина, но из-за свежести икра не липкая и скатывается с бутерброда. Есть какие-то способы ее немножко "склеить"? Codavr, уж ты-то наверняка знаешь, как дальневосточник

на это количество икры наверное половина - две_трети чайной ложки соли и на пару дней в холодильник (количество соли прикинул на свой глаз.... ) . Из свежевыловленной да, быстрее готовится, хз на счет 2-3 часов.

Ответить

0xFF