Например, чтобы делать работу быстрее. Все же мастер считал ГОРШКИ,
а не комья глины. Сами-то, в пустой ресторан не пойдете, верно? :)
Просто стоит задуматься, почему "правильные" горшки - именно такие? Какова причина? ;)
А то ведь если времени избыток,
можно квадратный зафигачить (удобство складирования).
Или с двойной стенкой (термос).