Solo (20.07.2021 23:30, просмотров: 310) ответил Kceния на Как плавучий консервный завод представить могу, но не более того.
Тогда как у японцев конвейер сортировки рыбы с искусственным
интеллектом, множество цехов: где-то из костей вываривают казеин,
где-то производят костную муку, где-то делают колбасы и т.п. Т.е.
это даже не просто завод, а маленький приморский городок с единой
технологической инфраструктурой, ориентированный на тотальную
переработку практически любой органики. Даже чешуя и та
используется для производства-
- Ваши слова лишь подтверждают мой тезис о том, что дефицит ресурса всегда стимулирует развитие альтернативных вариантов. У японцев это комплексная переработка морских продуктов, в том числе и когда в пищевых целях используются субпродукты, которые прежде шли в отходы. Тогда как у нас практически до сих пор тюлений промысел заключался в том, что с убитого тюленя на месте снимают шкуру, а мясо оставляли гнить. Ибо промысел шкурный :), а мясо не по профилю. - Kceния(20.07.2021 23:45)