caxapa.ru :: У нас принято называть вес мяса до жарки. 400гр - нормальный кусок мяса, после жарки medium well.

Cкpипaч^пророк (17.08.2021 22:43, просмотров: 209) ответил Codavr на Без пива 400 гр стейка? Ты его в конце пальцами пропихивал?

У нас принято называть вес мяса до жарки. 400гр - нормальный кусок мяса, после жарки medium well.

Вообще-то я предпочитаю жарку well done, но так не все повара берутся жарить.

Очкуют-с.

... но не любой ценой.

0xFF