Система контроля версий. Плюс файлопомойка проектная папка для разных ситуативных мелочей. Скрипты, картинки, инструкции на интегрированные приборы, тексты, написанные для заказчиков/партнеров и прочее.
Бинарники - в проектных папках, плюс "актуальное".
Плюс WIKI для документации и FAQ.
Два зеркальных RAID(NASы), в разных частях города.