Раньше просто в сишный проект добавлял в файл «.project» строчку:
<nature>org.eclipse.cdt.core.ccnature</nature>
. Получалось такое <natures>
<nature>org.eclipse.cdt.core.cnature</nature>
<nature>org.eclipse.cdt.core.ccnature</nature>
<nature>org.eclipse.cdt.managedbuilder.core.managedBuildNature</nature>
<nature>org.eclipse.cdt.managedbuilder.core.ScannerConfigNature</nature>
</natures>
Открываешь проект и появляются настройки с++.