Средства и методы разработки

Само ваше такое отношение к надежности кода - беспочвенно :) 

Серьёзные уязвимости находят, условно, два раза в год.

Находят - профессионалы на зарплате (и не удивительно, у них 5х8 ресурса на это выделено)

Найдя - передают информацию майнтейнерам модулей, для выпуска фиксов.

И майнтейнерам основных дистрибутивов, для выпуска обновлений пакетов.

После того, как пользователи дистрибутивов "массово обновились", информация об уязвимости в открытых источниках.

Что мы видим? Мы видим процесс. Работу системы.

Надежную. Стабильную.

Потому открытое ПО - надежно и стабильно.