Кроме договора есть "правила кредитования". У каждого банка свои,
утвержденные его кредитным комитетом. Их вам никто не покажет. Максимум - предупредит за какой-то разумный срок о смене ставки (в моем случае - за два месяца).
В теории можно с письмом-уведомлением перекредитоваться в каком-то другом, более лояльном банке.
Я тогда занял денег у своего текущего работодателя. В кэше.