она не остывает потому что нагревается отоплением - печь и т.д. как только ты положил сверху пол - появилась воздушная прослойка которая не дает нагреваться полу.
кроме того грунтовый пол - отличный аккумулятор тепла
само-собой его тоже надо сделать правильно - теплоизоляция по контуру и т.д.