1)Не апач а арч :) 2)Давным давно, когда ещё эникеил, апач на убунту ставился тоже одной командой. Потом уже начиналось конфигурирование - но то пользовательское конфигурирование - что показывать, откуда, куда.
3)Чем интересно слаквере - а фиг его знает. Тут Арч был выбран за простоту поддержки малой командой и лёгкость достижения нужного им результата - но я нуб в этой сфере - использую что есть и пытаюсь пока понять свою работу