Дефицит в 2023 как бы сам собой подразумевается. И да, за
доказательство того, что дефицит 10% продовольствя приводит к
голоду, дали Нобеля. Я сейчас не помню точно, но суть в том, что при формально очень небольшом дефиците хавчика поведение толпы приводит к экспоненциальному нарастанию последствий дефицита