со светодиодами действительно +/- "лапоть" по длине волны. Типичная
ширина полосы по уровню 0,5 порядка 30nm. Если для колориметрии, то
лучше, наверное интегральный датчик цвета и широкополосный "белый"
источник, лучше накаливания (но требуется калибровка конечно) у белых светодиодов спектр совсем "разножопица", но может в вашем участке спектра устроит тем более, если разовая задача. Есть спецдиоды для "широкой" полосы, но там выход нужного спекра (широкого, но довольно ограниченного) - доли процента. и по моему лишнюю часть спектра нужно резать фильтрами.
Если спектроскопия, то совсем всё грустно со светодиодами. Наиболее рабочий вариант - источник "белого света" на галогенке (есть специальные), и оптика-механика. Решётки, призмы, спец ПЗС-линейки и прочее. И без калибровок не обойтись никак.
Ну а колориметрия задёшево - попробуйте посмотреть в сторону каких-нить VEML6040 или VCNL3036 от VISHAY, или TCS3200, TCS3210 от Texas Advanced Optoelectronics. CLS15-22C/L213 от EVERLIGHT тоже интересно выглядит. Может и ещё сейчас чего появилось. Интересовался активно темой пару лет назад. Как сейчас, в том числе и с доставабельностью вышеозвученного - ХЗ