ЛИ просто слишком много и подробно написал. Согласно datasheet, конденсатор УВХ имеет емкость 8 пФ. Перезаряжается он максимум на 1/2 шкалы, что при опорном напряжении 3.3 В составляет 1.65 В. Заряд будет равен Q = V * C. Средний ток при частоте дискретизации Fs будет равен Iavg = V * C * Fs = 1.65 * 8E-12 * 1E5 = 1.32 мкА.
Следующий шаг: делим напряжение на ток V/(V*C*Fs)=1/(C*Fs) так как для худшего случая входное напряжение тоже равно Vref/2. Т.е. этот конденсатор в среднем потребляет ток почти как резистор с таким сопротивлением. При высокоомном источнике сигнала это будет очень заметно и никакие ёмкости не спасут, поможет только буферный усилитель с высоким входным и низким выходным сопротивлением.