не факт, у меня старенький телек Филипс стал "забывать" настройки
перед выключением, тоже грешил на eeprom, помогло просто
перенакатить прошивку. как вариант, была накапливающая ошибка при
вычисление смещения записи настроек в еепромку проверьте в старичках версии софта и там гляньте https://www.tek.com/en/support/software/firmware/tds3000-and-tds3000b-series-firmware-fv341 ну и пошерстить "tds3000 service manual" может это типовой случай и решается "вынуть/вставить 24c02"