в каждом конкретном случае не скажу (применял всегда практически
как одиночные, сдвоенные) но помню в 90-е, когда IRF тока появились
у нас в продаже, применял (тоже как просто сдвоенный) какой-то
IRFнепомнюужкакой, так он по цене был дорогущий именно из-за
согласованности, но других сдвоенных и не было, а одиночными
выходило дороже, да и их не было тоже. Кстати, применялся как
драйвер более силовых ключей в двухтактном "прямоходе". Там и
идентичность параметров была к месту.
Важна была именно идентичность, т.к. разброс большой и в пределах одной партии (на одном кристалле) этот разброс минимальный. Тогда где-то вычитал и про согласованность параметров (именно по MOSFET, т.к. в биполярных сборках важна зачастую именно согласованность параметров (к примеру для токового зеркала))
С тех пор так и считаю (и эти "фантазии" в общем, уместны - изготовление в едином технологическом цикле, из одной пластины гарантирует минимальный разброс параметров).
даташиты на эту тему усердно не копал, незачем было, но если поискать...
А ещё , т.к. они на одном кристалле, то температурные дрейфы параметров одинаковые, а вот это уже может быть критически важно. В остальном же сборки успешно заменяются одиночными транзисторами