От ситуации зависит, точнее от класса прибора и условий, для
которых его разрабатывали. Вот кардиограф у меня был разработан -
там одного предохранителя хватало, но заземление рабочее, а не
защитное, то есть проверки схемы, конструкции и приборов при
выпуски на пробой на землю очень жёсткие, и согласно требований к
мед приборам в этом случае достаточно одного предохранителя. И вот
БП мобильника - там тоже не вижу второго предохранителя (а зачем
два там?). А в барьерах искробезопасности МТМ501-09 их 4ре - по одной штуке на каждый провод, что не идёт во взрывоопасную зону или на заземление. Но я же не утверждаю, что так должно быть везде?
Лично я всегда ставил предохранитель, потом выключатель, но это только из-за того, что использовался покупной блок из выключателя и держателя предохрантеля, а там сделано таким образом.