Обработку NMI_Handler вы не запретите с помощью disable_irq () по
определению. HardFault_Handler с веротностью 99% - нет ибо это
скорее всего тоже вид Non-Maskable Interrupt. Про систик и прочее.
1)Если у вас крутится в проце линукс то скорее всего вы не запрещаете disable_irq () ничего, кроме доступа к процессору для своего потока.
2) Возможно стоит посмотреть асм код не факт что в disable_irq () вообще есть какая-то инструкция CLI.
3) Если у вас в вашем проце есть режим супервайзера/пользователя есть то на уровне пользователя инструкции CLI исполняются как Nop
4) В некоторых системах (Расберри пи например) и ядро с уровнем супервайзера крутится в виртуальной машине, а управляет ядром какая-то хтонь зашитая в некую память недоступную для программирования вообще. Эта хтонь мониторит пиитание и выводит руну Зиг на экран при проблемах с ним.