Типичные признаки потери устойчивости в петле обратной связи.
Вместо стабильного поддержания тока шарашат низкочастотные
колебания с большой амплитудой ( хотя среднее значение этого
безобразия может быть правильным!). На осциллографе будет прекрасно
видно. Лечится подбором корректирующих элементов в цепи ООС. И да,
лоу ЕСР конденсаторы ухудшают ситуацию с устойчивостью, с ними
успокоить раскачку сложнее.