Вам ниже привели ссылку на питерский Криотерм. Прямо на первой
странице сайта есть переход на скачивание софта по расчету
холодильника. По своему небольшому опыту переделки китайского
6-литрового бьюти-холодильника могу сказать, что получить на
Пельтье минус 50 в каком то объеме не сложно, а невероятно сложно.
Почти невозможно. Все многокаскадные сборки рассчитаны на
охлаждение какой то ПЛАТФОРМЫ на верхушке сборки, а не объема
воздуха. У меня 60 Ваттный однокаскадный Пельтье опускал 6 литров до -4 примерно 4 часа и это был предел его производительности. При этом с горячей стороны стоял могучий радиатор с принудительным обдувом и поддерживалась температура не более +35 градусов. Самая большая проблема Пельтье - полные термоциклы. Их количество ограничено. Китайские Пельтье на релейном регуляторе температуры дохнут за 1...3 дня. Из за чего я и переделывал упомянутый холодильник. Я заменил китайский на криотермовский и сделал непрерывный ПИД-регулятор. Самый мощный термоудар по Пельтье возникает при его ВЫКЛЮЧЕНИИ. Такое ощущение, что сам Пельтье это тупо тепловая дыра. Как только ток прекращается, горячая сторона за несколько секунд уходит на температуру холодной. Это легко наблюдать даже на голом Пельтье без теплоотводов.