Ну, вообще-то от сердечника требуется получить проницаемость не
менее заданной при заданной напряжённости магнитного поля. Если
обеспечивает - то пусть себе зашкаливает. А если нужна стабильность
- вводите зазор. Я остерегаюсь использовать сердечники без зазора в
применениях, где имеет значение величина индуктивности. Порошковые
- можно, у них зазор распределённый.