Это нормально. Вы не можете идеально контролировать намагниченность
сердечника. Разве что плавно спадающим переменным полем внутри
большого электромагнита. Когда магнитопроводы на стали меряю,
индуктивность заметно зависит от того, каким было воздействие перед
этим. Точка измерения попадает на разные участки петли гистерезиса
и результаты разные. Даже видно, как 0.6В переменного напряжения от
измерителя потихоньку размагничивают сердечник и сдвигают точку.