Режим Incognito полезен для входа на к-л сайт под двумя разными
учетными записями. Однажды потребовалось одновременно работать с
одного компа в личном кабинете СБИС под логином бухгалтера и под
логином директора. Само собой, это имеет смысл если зоопарка браузеров нет.