Если включить мозги, варианты такие. 1. Каркас ЖБИ, межэтажные ЖБИ, остальное дерево. В целом, это не так страшно.
2. Вопрос в качестве дерева и его отработке. Финны давным-давно строят большие здания типа стадионов и торговых центров с деревянными (!) несущими элементами. Только это специальный клеяный брус, с гарантированной стойкость при пожаре.
3. Помним про дельта-фанеру, которая по прочности примерно как дюраль (если правильно нагрузку прилагать). Возможно, есть современные безопасные клеи, без формальдегидов и прочей радости классических технологий.
Вопрос в том, зачем нам это все в массовом строительстве? Не проще ли метод Китая: мини-цементный завод и монолитить хоть 50 этажей?