Ну можно даже просто по-старинке - медную проволочку раскалить и
сунуть в раствор, да понюхать... Или тест "на кошках" провести, точней - на крысах/мышах/хомячках.
Кстати, при отравлении метанолом нужно срочно принять побольше этанола, поэтому если и пробовать на себе неизвестное бухло, то лишь держа в загашнике фляжечку с 200мл спирта, которые и хряпнуть, если почуял себя нехорошо.