Смотря каких. STM32F103C6T6 на алике по 45-50р за штучку продаются. F303 тоже есть, но подороже, конечно. А вот когда их и на али купить будет нельзя - да, надо будет переползать уже окончательно на RISC-V. Ну, у меня, например, даже при активных шабашках запасов STM32 лет на 5 хватит.