там же корундовая плёнка, обычным мягким медным жалом очень трудно
сцарапываемая. понятно. что железо тоже корунд не берёт, но там механизм, имхо такой, - железо сильно твёрже люминя, просто опилка частичка вминается в люминь и оксидная корундовая плёнка в этом месте трескается, и в результате механического воздействия, сдирается кусочками (сама, кстати, являясь при этом абразивом, и помогая сдирать соседние участки). главное - не допустить кислород туда. а просто под маслом флюсом - жалом паяльника её тяжело будет содрать, но возможно большими усилиями (если долго и муторно тереть, то что-то залуживается в конце концов)