Вы что несете? Кому продать? Тут никто никому ничего не продает.
Есть достаточно много литературы о грибах. Есть, наконец, просто
опыт выращивания грибов в искусственных условиях. Цикл появления
грибных плодовых тел состоит в цепочке споры-мицелий-гриб-
споры-мицелий-.... Мицелий после плодоношения в районе этого
плодоношения отмирает. Именно поэтому грибы образуют "ведьмины
кольца". Регенерация мицелия происходит при высеве спор из
гименофора плодового тела. Не важно как мы
забираем гриб. Важно, что мы нарушаем эту цепочку, не давая созреть спорам. А обрезки ножек лишь размножают паразитов грибов. В результате уже молодое плодовое тело поражено личинками грибных мух.
В Штатах в Мичигане растет заповедная грибница опенка. Она самая большая из найденных в мире - 37 га площадь и 40 тонн вес мицелия. Там вообще запрещено срывать грибы. Именно потому, что они регенерируют тело грибницы.