0xFF

Ответ. 

Я привёл цитаты из той же самой статьи, где кириллицей по монитору написано, что "Выделение тепла – это наиболее характерное явление при смешивании спирта с водой. Процесс смешивания приводит к образованию водорода, который нейтрализуется с окислителем, находящимся в реакционной среде. Это приводит к выделению тепла."

Про водородную связь - я извещён достаточно и не раз упоминал её среди песчинок нашей пустыни. Образуется она не в молекулах, а между ними. За счёт полярности молекул.

Ионов тут не возникает, т.к. оба вещества имеют прочные ковалентные связи. Соответсвенно, в растворе - нет ни восстановителей (ионы гидроксония), ни окислителей (ионы кислорода или какие-ли перекиси).

Ну и по таблицам на стр. 70-71 (36 стр. в pdf) мы видим, что при любом смешении спирта с водой происходит уплотнение смеси. Т.е. нагрев будет в любом случае.

С неизменным уважением, человек, занявший 2 место на районной олимпиаде по химии.

https://sheba.spb.ru/delo/tehno-likerovod-1971.djvu