caxapa.ru :: На вентиляционных колпаках над плитами в ресторанах вообще ставят сетки и лотки для сбора жира который конденсируется из пара, иначе тот сядет в трубах вентиляции и потом может загореться. Самая гнилая электрика, что я видел, была в старых гальванических цехах. Пары воды и кислот за годы жрали буквально всё вокруг.

БAPMAЛEЙ (26.10.2023 11:31, просмотров: 62) ответил Adept на покрываются жировой плёнкой ? (по типу того, как на кухне жирное говно оседает повсюду. куда не дотягивается тряпка при каждодневной уборке??)

На вентиляционных колпаках над плитами в ресторанах вообще ставят сетки и лотки для сбора жира который конденсируется из пара, иначе тот сядет в трубах вентиляции и потом может загореться. Самая гнилая электрика, что я видел, была в старых гальванических цехах. Пары воды и кислот за годы жрали буквально всё вокруг.

Ответить

Схемы, платы, компоненты