На счёт краника Маевского: дома в мультиварке Мулинекс, для
определения факта истечения пара через клапан-регулятор давления,
натурально используется микрофон. Открывайте периодически краник у дна. Если шипит - уровень низкий. Если не шипит - значит капает, уровень высокий.