Надписи dos8, dos18, dos/v это указание на исходный (заводской) тип форматирования продаваемой дискеты. Никто не мешал
дискету 1,44МБ отформатировать на 720кБ или 360кБ. А вот наоборот
получалось далеко не всегда, что было обусловлено качеством полива
магнитным материалом пленки, использующейся в дискете. DOS/V это
японская модификация MS-DOS. https://en.wikipedia.org/wiki/DOS/V