Может, не обязательно в карйности идти? У вас же не бытовой прибор,
а промышленный. И 500В на проводах питания относительно корпуса это
не рабочий режим, а аварийный. Думаю, ваш прибор подходит под
"Стационарный электромеханический прибор класса I". Зачем ему более
строгий класс? Главное, чтобы не убило киповца, что датчик вывернул
и в руке держит. 3.5мА ещё безопасный ток в этом смысле. Ну и Овен
же ставит 2x22нФ. Учитывайте, что ток получается сразу через оба
конденсатора.
С другой стороны, не хочется получать к оборудованию датчики с "тупым" чувствительным элементом и терять на этом в точности, стабильности и помехоустойчивости. Как пользователь, я, конечно, за стальной сенсор. Но если у вас получается сохранить требуемую точность и стабильность, оставляйте керамику. 1000руб/изделие существенное конкурентное преимущество. Просто поставьте необходимую ёмкость на нужное напряжение. 0.25мА это излишне круто, у вас не мед. оборудование.