Серийник каждого нужно прописать в управляющий контроллер. Это
физически невозможно в случае массового производства светодиодных
лент/табло с индивидуальной адресацией. Ну и да: у тех же 1-wire теоретически есть режим пассивного питания. Практически - это полная ерунда, особенно когда у тебя несколько десятков/сотен датчиков на одной линии, и каждый вжирает по 10мА…