Не, я такое видел воочию пару раз в "саунах". В сортире просто стоит накопительный бак, на его входе - измельчитель говна. Как бак наполнился до определенного уровня, включается насос и выкачивает в каналью.
Но да, если насос откажет, то унитазом пользоваться станет невозможно. Но это ж только в подвале - можно сходить на более верхний этаж. Просто в подвалах уровнем ниже -1 без них не обойдешься: каналья обычно неглубоко проходит.