1) При сопротивлении датчика тока 100К один миллиампер даст
напряжение 100В. Ну это так, к слову. 2) Просто нарисуйте схему.
Точность 5% позволяет использовать кабель, сопротивлением 5 кОм при
банальной двухпроводной схеме. Сколько, говорите, километров кабеля
у Вас?