А мейнстрим разбит по сегментам-мирам. В своем сегменте/мире свой мейнстрим. Больше всего в мире ESP32 (обычной, т.е. WiFi), STM32+PHY-чип, Arduino, Rapberry... Китайцы (WCH и др.) конечно предлагают очень интересные решения тем что в чипе сразу физика, и у них есть уже гигабитный ethernet.