По моему экспресс-расчёту, выходит, что на размах пульсаций 18А,
конденсаторов JNE2D821M достаточно... Барабанная дробь! 2шт! Отработают 2000 часов и засохнут, вздувшись.
Как я вижу, выбирать ёмкости вам нужно исходя из допустимых пульсаций, учитывая ЭПС конденсаторов в первую очередь. Два конденсатора 820мкФ на 60кГц потянут 1.81*1.55*2=5.61А. Но к концу срока службы, их ЭПС будет 0.15*200%/820мкФ/80%/2/Пи/120Гц/2шт=303мОм. Это если считать ёмкость и тангенс Дельта на конец срока службы для двух конденсаторов. Получается, действующее значение напряжения пульсаций будет 5.2А*303мОм=1.58В, а размах пульсаций будет (1.58А^2*3)^0.5=5.46В.
В принципе, с двумя штуками конденсаторов, вы и в 2% амплитуды пульсаций укладываетесь. Будь я китайцем, борющимся за каждый цент, поставил бы два конденсатора под вентилятор.
6шт JNE2D821M10002500400, по моей оценке, точно решат вашу задачу. Но не переуседствуйте. 6шт это 48 Джоулей на 140В. Придётся тщательно продумывать протокол подключения, заряда конденсаторов и замыкания реле, чтобы не сжечь контакты как разъема, так и реле.