скорее есть режимы управления, которые начинались с авиамодельного
спорта в те времена, когда о камерах можно было мечтать. в основном
тогда были аппараты самолетного типа - управление
"крен/тангаж/рыскание", ну и каналы радиоуправления выдавались
участникам соревнований в виде пары кварцев (которые буквально
устанавливались в слоты в крыле и в пульте). потом появлялись
режимы стабилизации - с выравниванием, по углу, по высоте, по
камере (ну и ещё туча, в т.ч. по GPS). грубо "спортивный режим" применялся в подавляющем большинстве спортивных дронов. существует целый класс спортивных дронов с камерой с управлением через WiFi (для коротких площадок) с основным "спортивным режимом". на таких (или симуляторах таких) и отрабатываются навыки управления. а вот появление свежих модулей радиоканала как для управления (а-ля ELRS), так и для видео, с реальной дальностью в единицы км и более, привело к появлению класса боевых черепах, которые нонче и называют FPV-дронами. и учат в основном на них летать в "спортивном режиме", хотя зачастую полетные контроллеры имеют на борту многоосевые инерциальные датчики, ну и поддержку других режимов управления в прошивках.